* BOCCONCINI DI POMODORI SECCHI

Mussarela de búfala, tomates secos, rúcula e bruscheta

 

* BOCCONCINI DI PARMA

Mussarela de búfala, presunto parma, rúcula e bruscheta

 

* INSALATA ALLA ROMANA

Alface, tomate,  palmito, mussarela de búfala, orégano, molho de mostarda

 

* INSALATÍSSIMA

Alface, cenoura e beterraba raladas, crouton, parmesão, molho com aliche e azeite

 

* INSALATA CAPRESE

Tomate, palmito, mussarela de búfala, manjericão e azeitona preta

 

* INSALATA VERDI

Salada de folhas verdes com molho cremoso de gorgonzola e crouton

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